recette « sans » # 10
gâteau à l’orange
ingrédients
150 g de farine de riz
50 g de fécule de maïs
100 g de sucre en poudre
50 g de sucre complet (au pire de la cassonade)
200 g de margarine sans lactose
4 œufs
2 oranges à jus
le zeste d’une des 2 oranges
1 sachet de poudre à lever
> mélanger la farine, la fécule, les 2 sucres, la poudre à lever ; faire un puits et mettre les 4 œufs ; bien mélanger puis ajouter la margarine
> presser les 2 oranges ; récupérer le zeste d’une orange ; ajouter le jus puis le zeste à la pâte
> faire cuire à feu doux (th. 5-6) pendant 30 à 40 minutes
> déguster (si possible avec un jus d’oranges pressées !)
Rappel de tout ce qu’il n’y a pas dans mes recettes ici !
recette sans # 010 gâteau à l’orange
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