recette « sans » # 06
smoothie d’automne
ingrédients
6 oranges à jus
3 bananes
25 cl de lait sans lactose (ou de lait de riz)
1 gousse de vanille
du sirop d’agave (ou du miel si vous n’aviez déjà pas de vanille)
> faire chauffer le lait avec la gousse de vanille ; dès que le lait fait des bulles, réduire le feu et laisser chauffer encore au moins 5 minutes ; laisser refroidir
> pendant ce temps, presser les oranges
> dans un blender (idéalement, sinon un mixer), mixer les bananes
> récupérer la gousse de vanille, la fendre en 2, récupérer les graines noires à l’intérieur et les mettre avec les bananes mixées
> ajouter le jus des oranges, le sirop d’agave et le lait
> si vous n’aviez pas de gousse de vanille, vous pouvez remplacer le sirop d’agave par du miel (et pourquoi pas du miel fort en goût d’ailleurs)
> servir bien frais, idéalement avec un quatre-quart à l’orange (recette à venir très bientôt !)
Rappel de tout ce qu’il n’y a pas dans mes recettes ici !
recette sans 006 smoothie d’automne
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